Пример меню обедаExemple de menu du midi (du mercredi au samedi)
Наше меню меняется каждую неделю; не стесняйтесь заглянуть в наш инстаграм ;)Notre menu change toutes les semaines; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
Крокеты из иберийской ветчины, кудрявый эндивий и соус вьержCroquetas de jambon ibérique, frisée et sauce vierge
Особые устрицы Изиньи №. 3 и приправа из кумкватаHuîtres d'Isigny spéciales n°3 et condiment au kumquat
Блюдо по вашему выборуPlat au choix
Обжаренная спинка хека, бараний джус, картофельное пюре и сельдерей, глазированная морковная ботваDos de merlu snacké, jus d'agneau, purée de pommes de terre et céleri, carottes fanes glacées
Sabich: нутовый хумус, яйцо всмятку, соус манго амба, жареная брокколи и батат, миндальные хлопья, свежая зеленьSabich : houmous de pois chiches, oeuf mollet, sauce amba à la mangue, brocolis et patates douces rôties, amandes effilées, herbes fraîches
Десерт на ваш выборDessert au choix
Мильфей с орехово-пралиненым кремом, шоколадным заварным кремом, апельсиново-абрикосовым компотеMillefeuille butternut - praliné, crème pâtissière au chocolat, compotée orange - abricot
Чизкейк, банановый кули и шоколадный соусCheesecake, coulis de banane et sauce chocolat
Обеденные тарелки (пример)Assiettes du soir (exemple)
Наши номера регулярно меняются; не стесняйтесь заглянуть в наш инстаграм ;)Nos assiettes changent régulièrement; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
Скумбрия, запеченная на огне, с капустным кремом
Maquereau à la flamme et crème de chou
8€
Начос, ванильный морковный крем и соленые огурцы
Nachos, crème de carottes à la vanille et pickles
7€
Адана-кебаб на гриле
Adana kebab à la braise
11€
Сокка с морковной ботвой и заалуком
Socca aux fanes de carotte et zaalouk
9€
иберийский хамон
Jambon ibérique
15€
Морские черенки, кервель и укропное масло
Couteaux, cerfeuillade et huile d'aneth
11€
Барбекю из говядины Ангус с японским чимичурри
Boeuf Angus au BBQ et chimichurri nippone
