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Liste des allergènes disponible sur demande
저희 메뉴는 매주 바뀝니다. 꼭 우리의 인스타를 확인해 보세요 ;) Notre menu change toutes les semaines; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert
26.00€
스타터 + 메인 코스 Entrée + Plat
22.00€
플래티넘 + 디저트 Plat + Dessert
접시만 Plat seul
18.00€
주간 메뉴 menu de la semaine
스타터 선택 Entrée au choix
이베리아 햄 크로켓, 곱슬 엔다이브, 비에르제 소스 Croquetas de jambon ibérique, frisée et sauce vierge
스페셜 이즈니 굴 No. 3과 금귤 조미료 Huîtres d'Isigny spéciales n°3 et condiment au kumquat
원하시는 요리 Plat au choix
구운 청어 등심, 양고기 주스, 으깬 감자와 셀러리, 유약을 바른 당근 잎 Dos de merlu snacké, jus d'agneau, purée de pommes de terre et céleri, carottes fanes glacées
사비치: 병아리콩 후무스, 반숙 계란, 망고 암바 소스, 구운 브로콜리와 고구마, 아몬드 플레이크, 신선한 허브 Sabich : houmous de pois chiches, oeuf mollet, sauce amba à la mangue, brocolis et patates douces rôties, amandes effilées, herbes fraîches
당신이 선택한 디저트 Dessert au choix
버터넛 프랄린 밀푸이유, 초콜릿 페이스트리 크림, 오렌지-살구 콤포트 Millefeuille butternut - praliné, crème pâtissière au chocolat, compotée orange - abricot
치즈케이크, 바나나 쿨리, 초콜릿 소스 Cheesecake, coulis de banane et sauce chocolat
우리의 접시는 정기적으로 바뀝니다. 꼭 우리의 인스타를 확인해 보세요 ;) Nos assiettes changent régulièrement; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
양배추 크림을 곁들인 화염구이 고등어 Maquereau à la flamme et crème de chou
8€
나초, 바닐라 당근 크림, 피클 Nachos, crème de carottes à la vanille et pickles
7€
그릴에 구운 아다나 케밥 Adana kebab à la braise
11€
당근 잎과 잘룩을 곁들인 소카 Socca aux fanes de carotte et zaalouk
9€
이베리아 햄 Jambon ibérique
15€
면도날 조개, 셰르빌 및 딜 오일 Couteaux, cerfeuillade et huile d'aneth
일본식 치미추리 소스를 곁들인 BBQ 앵거스 비프 Boeuf Angus au BBQ et chimichurri nippone
12€
리크, 홀란다이즈 사이펀, 페코리노 크럼블, 자몽 Poireaux, siphon hollandaise, crumble de pecorino, pomelos
치즈케이크와 망고 쿨리 Cheesecake et coulis de mangue
6€
무할라비에, 오렌지-살구, 피스타치오 콤포트, 꿀 Mouhallabié, compoté oranges-abricots et pistaches au miel
