Liste des allergènes disponible sur demande
当店のメニューは毎週変わります。ぜひ私たちのインスタをチェックしてみてください ;) Notre menu change toutes les semaines; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
前菜 + メイン + デザート Entrée + Plat + Dessert
26.00€
前菜+メインコース Entrée + Plat
22.00€
プレート+デザート Plat + Dessert
22.00€
料理のみ Plat seul
16.00€
週替わりメニュー menu de la semaine
スターターの選択 Entrée au choix
イベリコハムのコロッケ、カーリーエンダイブ、ヴィエルジュソース Croquetas de jambon ibérique, frisée et sauce vierge
スペシャルイジニー牡蠣No. 3 キンカンの調味料 Huîtres d'Isigny spéciales n°3 et condiment au kumquat
お好みの料理 Plat au choix
メルルーサの背肉のソテー、ラム肉のソース、マッシュポテトとセロリ、ニンジンの葉のグラッセ Dos de merlu snacké, jus d'agneau, purée de pommes de terre et céleri, carottes fanes glacées
サビッチ:ひよこ豆のフムス、半熟卵、マンゴーアンバソース、ローストブロッコリーとサツマイモ、アーモンドフレーク、フレッシュハーブ Sabich : houmous de pois chiches, oeuf mollet, sauce amba à la mangue, brocolis et patates douces rôties, amandes effilées, herbes fraîches
お好みのデザート Dessert au choix
バターナッツプラリネミルフィーユ、チョコレートペストリークリーム、オレンジアプリコットコンポート Millefeuille butternut - praliné, crème pâtissière au chocolat, compotée orange - abricot
チーズケーキ、バナナクーリ、チョコレートソース Cheesecake, coulis de banane et sauce chocolat
当店のプレートは定期的に変更されます。ぜひ私たちのインスタをチェックしてみてください ;) Nos assiettes changent régulièrement; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
直火焼きサバのキャベツクリーム添え Maquereau à la flamme et crème de chou
8€
ナチョス、バニラキャロットクリーム、ピクルス Nachos, crème de carottes à la vanille et pickles
7€
グリルで焼いたアダナケバブ Adana kebab à la braise
11€
ニンジンの葉とザアルークのソッカ Socca aux fanes de carotte et zaalouk
9€
イベリコハム Jambon ibérique
15€
マテ貝、チャービル、ディルオイル Couteaux, cerfeuillade et huile d'aneth
11€
日本のチミチュリを添えたバーベキューアンガスビーフ Boeuf Angus au BBQ et chimichurri nippone
12€
ネギ、オランデーズソース、ペコリーノチーズのクランブル、グレープフルーツ Poireaux, siphon hollandaise, crumble de pecorino, pomelos
9€
チーズケーキとマンゴークーリ Cheesecake et coulis de mangue
6€
ムハラビエ、オレンジ、アプリコット、ピスタチオのコンポート、蜂蜜添え Mouhallabié, compoté oranges-abricots et pistaches au miel
7€
Bahjis siphon algérienne
9€
Patate douce rôtie , chermoula, coulis de betterave, salade de fenouil et noix de cajou
12€
Poulpe à la galicienne
15€
Rösti de céleri, sauce bagna cauda et tapenade d'olives noires
10€
Paleron de veau braisé, jus de boeuf et mirepoix
14€
Magret de canard, sauce teriyaki, crémeux de topinambour et radis red meat
15€