Iberische hamkroketten, krulandijvie en viergesausCroquetas de jambon ibérique, frisée et sauce vierge
Speciale Isigny-oesters nr. 3 en kumquat-condimentHuîtres d'Isigny spéciales n°3 et condiment au kumquat
Gerecht naar keuzePlat au choix
Gebakken heekrug, lamsjus, aardappelpuree en selderij, geglaceerde wortelloofjesDos de merlu snacké, jus d'agneau, purée de pommes de terre et céleri, carottes fanes glacées
Sabich: kikkererwtenhummus, zachtgekookt ei, mango-ambasaus, geroosterde broccoli en zoete aardappelen, amandelschaafsel, verse kruidenSabich : houmous de pois chiches, oeuf mollet, sauce amba à la mangue, brocolis et patates douces rôties, amandes effilées, herbes fraîches
Cheesecake, bananencoulis en chocoladesausCheesecake, coulis de banane et sauce chocolat
Dinerborden (voorbeeld)Assiettes du soir (exemple)
Onze borden veranderen regelmatig; aarzel niet om onze insta te bekijken ;)Nos assiettes changent régulièrement; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
Op het vuur gebakken makreel met koolroomMaquereau à la flamme et crème de chou
8€
Nachos, vanille-wortelcrème en augurkenNachos, crème de carottes à la vanille et pickles
7€
Adana kebab op de grillAdana kebab à la braise
11€
Socca met wortelloof en zaaloukSocca aux fanes de carotte et zaalouk
9€
Iberische hamJambon ibérique
15€
Scheermessen, kervel en dilleolieCouteaux, cerfeuillade et huile d'aneth
11€
BBQ Angus Beef met Japanse ChimichurriBoeuf Angus au BBQ et chimichurri nippone
