Iberische hamkroketten, krulandijvie en viergesausCroquetas de jambon ibérique, frisée et sauce vierge
Speciale Isigny-oesters nr. 3 en kumquat-condimentHuîtres d'Isigny spéciales n°3 et condiment au kumquat
Gerecht naar keuzePlat au choix
Gebakken heekrug, lamsjus, aardappelpuree en selderij, geglaceerde wortelloofjesDos de merlu snacké, jus d'agneau, purée de pommes de terre et céleri, carottes fanes glacées
Sabich: kikkererwtenhummus, zachtgekookt ei, mango-ambasaus, geroosterde broccoli en zoete aardappelen, amandelschaafsel, verse kruidenSabich : houmous de pois chiches, oeuf mollet, sauce amba à la mangue, brocolis et patates douces rôties, amandes effilées, herbes fraîches
Cheesecake, bananencoulis en chocoladesausCheesecake, coulis de banane et sauce chocolat
Dinerborden (voorbeeld)Assiettes du soir (exemple)
Onze borden veranderen regelmatig; aarzel niet om onze insta te bekijken ;)Nos assiettes changent régulièrement; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
Op het vuur gebakken makreel met koolroom
Maquereau à la flamme et crème de chou
8€
Nachos, vanille-wortelcrème en augurken
Nachos, crème de carottes à la vanille et pickles
7€
Adana kebab op de grill
Adana kebab à la braise
11€
Socca met wortelloof en zaalouk
Socca aux fanes de carotte et zaalouk
9€
Iberische ham
Jambon ibérique
15€
Scheermessen, kervel en dilleolie
Couteaux, cerfeuillade et huile d'aneth
11€
BBQ Angus Beef met Japanse Chimichurri
Boeuf Angus au BBQ et chimichurri nippone
