Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Liste des allergènes disponible sur demande
Το μενού μας αλλάζει κάθε εβδομάδα. Μη διστάσετε να δείτε το insta μας ;) Notre menu change toutes les semaines; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
Αρχική + Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert
26.00€
Starter + Main Course Entrée + Plat
22.00€
Πλάτο + Επιδόρπιο Plat + Dessert
Μόνο πιάτο Plat seul
16.00€
εβδομαδιαίο μενού menu de la semaine
Επιλογή εκκίνησης Entrée au choix
Ιβηρικές κροκέτες ζαμπόν, σγουρά αντίδι και σάλτσα βιέρτζ Croquetas de jambon ibérique, frisée et sauce vierge
Special Isigny στρείδια αρ. 3 και καρύκευμα κουμ κουάτ Huîtres d'Isigny spéciales n°3 et condiment au kumquat
Πιάτο της επιλογής σας Plat au choix
Ψημένος μερλούκιος, χυμός αρνιού, πουρές πατάτας και σέλινο, γλασέ μπλούζες καρότου Dos de merlu snacké, jus d'agneau, purée de pommes de terre et céleri, carottes fanes glacées
Sabich: χούμους ρεβιθιού, βραστό αυγό, σάλτσα μάνγκο άμπα, ψητό μπρόκολο και γλυκοπατάτες, αμύγδαλα σε νιφάδες, φρέσκα μυρωδικά Sabich : houmous de pois chiches, oeuf mollet, sauce amba à la mangue, brocolis et patates douces rôties, amandes effilées, herbes fraîches
Επιδόρπιο της επιλογής σας Dessert au choix
Μιλφέιγ βουτύρου-πραλίνα, κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτας, κομπόστα πορτοκάλι-βερίκοκο Millefeuille butternut - praliné, crème pâtissière au chocolat, compotée orange - abricot
Cheesecake, coulis μπανάνας και σάλτσα σοκολάτας Cheesecake, coulis de banane et sauce chocolat
Τα πιάτα μας αλλάζουν τακτικά. Μη διστάσετε να δείτε το insta μας ;) Nos assiettes changent régulièrement; n'hésitez pas à consulter notre insta ;)
Σκουμπρί στη φλόγα με κρέμα λάχανου Maquereau à la flamme et crème de chou
8€
Nachos, κρέμα καρότου βανίλιας και πίκλες Nachos, crème de carottes à la vanille et pickles
7€
Κεμπάπ Άδανα στη σχάρα Adana kebab à la braise
11€
Σόκα με τοπ από καρότο και ζααλούκ Socca aux fanes de carotte et zaalouk
9€
Ιβηρικό ζαμπόν Jambon ibérique
15€
Μύδια ξυραφιού, τσέρβιλο και λάδι άνηθου Couteaux, cerfeuillade et huile d'aneth
BBQ Angus Beef με ιαπωνικό Chimichurri Boeuf Angus au BBQ et chimichurri nippone
12€
Πράσα, σιφόνι Ολαντέζ, κράμπλ πεκορίνο, γκρέιπφρουτ Poireaux, siphon hollandaise, crumble de pecorino, pomelos
Cheesecake και coulis μάνγκο Cheesecake et coulis de mangue
6€
Μουχαλαμπιέ, κομπόστα πορτοκαλιού-βερίκοκου και φιστικιού με μέλι Mouhallabié, compoté oranges-abricots et pistaches au miel
Bahjis siphon algérienne
Patate douce rôtie , chermoula, coulis de betterave, salade de fenouil et noix de cajou
Poulpe à la galicienne
Rösti de céleri, sauce bagna cauda et tapenade d'olives noires
10€
Paleron de veau braisé, jus de boeuf et mirepoix
14€
Magret de canard, sauce teriyaki, crémeux de topinambour et radis red meat
